Vinaròs: la tradició del llagostí a la gastronomia local

Situat a la costa mediterrània, a la comarca del Baix Maestrat, Vinaròs és un destí ideal per unes vacances en família. Combina a la perfecció platja, oci, cultura i gastronomia. Si ets un apassionat del turisme gastronòmic, la localitat de Vinaròs és un imprescindible que no pot faltar a la teva ruta.

El llagostí de Vinaròs

D’entre tots els aliments típics de Vinaròs, hi ha un que destaca en especial: el llagostí. És un dels productes base de la cuina vinarossenca i el podem trobar en un gran quantitat de plats tradicionals de la zona.

Gràcies al clima de la zona, el llagostí de Vinaròs gaudeix d’una textura excepcional i d’un sabor delicat, que el converteixen en un producte de gran qualitat. Actualment, és un producte destacat i molt valorat en la gastronomia nacional.

Cal destacar que la pesca a la zona és realitza de la forma tradicional, seguint mètodes respectuosos amb el medi i que garanteixen mantenir l’equilibri ecològic de les reserves marines.

Festes del llagostí i activitats gastronòmiques

Vinaròs organitza diferents activitats i jornades gastronòmiques durant tot l’any, amb la finalitat d’apropar els seus productes típics a la població i als visitants. Destaquen tres esdeveniments amb el llagostí com a protagonista, on podràs gaudir de plats tradicionals elaborats amb el producte estrella.

Jornades de la Cuina del Llagostí de Vinaròs

Durant aquestes jornades, el restaurants de la zona ofereixen diferents receptes amb llagostí, tant tradicionals, com altres més innovadores.

Tapa Tour Llagostí de Vinaròs

Una ruta de la tapa amb el llagostí com a ingredient principal, on tots els participants poden votar la tapa que més els ha agradat.

Festa del Llagostí

És la festa gastronòmica de Vinaròs amb més antiguitat. Durant aquesta festa es poden degustar llagostins i dolços típics de la zona.

Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs

Els inicis d’aquest concurs es remunten a l’any 1964, data en la que es va celebrar per primer cop. Durant aquest concurs, cuiners de reconeguts restaurants realitzen la seva proposta de plats amb el llagostí com a ingredient principal. Un jurat de gran prestigi valora les diferents propostes, en funció del sabor del plat, la presentació i la originalitat.

Vine a Vinaròs i gaudeix d’una experiència gastronòmica única, plena de sabor i tradició. I si necessites un vehicle per desplaçar-te per la zona durant la teva visita, no dubtis en contactar amb la nostra oficina a Vinaròs.


Més informació: Turisme Vinaròs

Imatge: Turisme Vinaròs

Hola 👋
Resolvemos tus dudas por WhatsApp
Powered by